青岛是中国著名的海滨城市，以其丰富的海鲜资源而闻名，那你知道青岛什么海鲜最好吃？现在小编就给大家推荐青岛必吃的八种海鲜，吃货们赶紧来看看吧！

　　

青岛必吃的八种海鲜

1、蛤蜊

蛤蜊肉质鲜嫩，口感细腻，无论是炒、煮、烤还是煲汤，都能展现出其独特的鲜美。在青岛的街头巷尾，随处可见蛤蜊的身影，它们已经成为了青岛海鲜文化不可或缺的一部分。

　　

2、鲅鱼

鲅鱼，作为青岛的特产之一，其肉质细嫩、味道鲜美，深受食客喜爱。青岛人常用鲅鱼制作鱼丸、鱼饼等美食，将鲅鱼的鲜美发挥到了极致。

　　

3、梭子蟹

梭子蟹，作为青岛海鲜的代表之一，以其肉质鲜美、蟹黄丰富而著称。在青岛，梭子蟹的吃法多种多样，无论是清蒸、红烧还是炒制，都能让人大快朵颐。

　　

4、皮皮虾

皮皮虾，虽然名字听起来有些俏皮，但其鲜美的口感却让人难以忘怀。皮皮虾肉质鲜嫩、口感弹牙，无论是油炸、清蒸还是烧烤，都能让人回味无穷。

　　

5、海蛎子

海蛎子，这种贝壳类海鲜在青岛同样备受欢迎。海蛎子肉质饱满，味道鲜美，营养丰富。无论是清蒸、油炸还是煮粥，都能让人回味无穷。

　　

6、小黄鱼

小黄鱼，虽然体型较小，但其肉质细腻、口感鲜美，让人欲罢不能。煎、炸、炖、煮，小黄鱼都能展现出不同的风味，是青岛海鲜中的一道亮丽风景线。

　　

7、扇贝

扇贝，这种大型贝类海鲜在青岛同样有着广泛的应用。扇贝肉质肥厚、口感鲜美，是制作蒜蓉扇贝、清蒸扇贝等美食的绝佳食材。

　　

8、蛏子

蛏子肉质柔嫩、味道鲜美，是青岛海鲜中的一道美味佳肴。在青岛，人们常用蛏子制作汤品或炒菜，将其鲜美发挥得淋漓尽致。