楚国，又称荆、荆楚，中国历史上春秋战国时代的一个诸侯国。楚国祖先族姓芈，熊氏。最早兴起于古荆州之地的楚部落，灭于秦国。辖地大致为现在的湖南、湖北全部、重庆、河南、安徽、江苏、江西部分地方。楚国（公元前1115年至公元前223年）是先秦时期位于长江流域的诸侯国，国君为芈姓、熊氏。周成王时期，封楚人首领熊绎为子爵，建立楚国。楚国在周文、武之世开始崛起，奄有江汉，史称“大启群蛮”。前704年，熊通僭越称

炒板栗采用的填充料分为河砂、石砂、盐砂、特制颗粒圆砂。填充料可以使所炒制的货物在炉腔内分布均匀，并传导热量使货物受热均匀。将净制或切制后的干果，食品，药物与热砂共同拌炒，用水洗净泥土，晾干水分后，在锅中炒热，再加入蜜糖，加热翻炒，以后就可反复使用了。非食品类炒制大多使用粗河砂，对产品没有过多要求和精细工艺的强调。食品类使用的石砂，要求使用干净的石砂，但易于产生碎屑，一般对产品精细没高标准的炒制。家

材料：草鱼头1个、草鱼尾1条、葱2根、姜2片、青蒜1根、酱油若干、糖若干、料酒1大匙、酱色1大匙、盐若干、胡椒粉少许、水淀粉1大匙。步骤：1、草鱼头、草鱼尾洗净，分别剖开两半，一起拌入调味料酱油3大匙料酒1大匙腌10分钟；2、用5大匙油爆香葱、姜片,焦黄时捞除，再放入鱼头及鱼尾分别两面煎黄，并放入调味料酱油2大匙糖2大匙及1杯清水烧10分钟；3、烧至入味且汤汁稍干时，撒入青蒜丝即可盛出。

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