冬瓜海带汤

1、冬瓜去皮去籽切片。2、海带泡洗干净切丝。3、锅内加适量水，放入姜丝烧开。4、放入海带丝煮开，撇去...

羊肚怎么做

1、首先将干辣椒切节；姜切丝；蒜子切片；洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。2、接着锅入油，放入花椒爆香，...

正宗酸汤水饺的做法

1、拌牛肉馅（1）买一斤半牛肉，现绞成馅。取一个干净盆。（2）葱末、姜末加进牛肉馅里。（3）拌油。因...

怎样做虾饺不破皮

1、虾仁受热后会膨胀，包的时候要留出空隙，防止涨破。2、即擀即包，不然皮干了就容易裂，暂时用不到的皮...

如何做发酵豆瓣酱

1、黄豆泡6小时以上煮熟，晾至40度左右放盒里密封发酵2、发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，把豆子...

萝卜怎么泡

1、腌罐洗干净沥干水份，把食材备好。2、白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀。3、铺上盐的白萝卜腌25分钟...